Carta y menús

Juillet

Menu de juillet: Entrée + plat 22€ Entrée + dessert 19€ Entrée + plat + dessert 27€ Entrée + plat + fromage + dessert 30€

30,00€

carpaccio boeuf, pesto de courgette, parmesan et gressin

saumon gravelax, créme citron aneth, courgettes marinées, tomates gourmandes.

salade césar, poulet , vinaigrette césar, croutons

fraicheur 4 melons , basilic , sorbet tomates basilic

oeuf cocotte, saumon fumé et mesclun

viande grillée du jour de Ghislain , sauce au choix

soupe de poisson, coutons aillés, rouille et comté

poisson du jour en papillote, légumes croquants, huile vierge

andouillette 5 A, moutarde à l'ancienne

brochette d'onglet de boeuf, poivron tendre

burger comtois, sauce comté, oignons croustillants

fromages du coin

soupe de fruits rouges, sorbet citron basilic

fraicheur citronnée, menthe et meringue craquante

coupe colonel

coupe after eight

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Juillet

entrée

carpaccio boeuf, pesto de courgette, parmesan et gressin

saumon gravelax, créme citron aneth, courgettes marinées, tomates gourmandes.

salade césar, poulet , vinaigrette césar, croutons

fraicheur 4 melons , basilic , sorbet tomates basilic

oeuf cocotte, saumon fumé et mesclun

plat

viande grillée du jour de Ghislain , sauce au choix

soupe de poisson, coutons aillés, rouille et comté

poisson du jour en papillote, légumes croquants, huile vierge

andouillette 5 A, moutarde à l'ancienne

brochette d'onglet de boeuf, poivron tendre

burger comtois, sauce comté, oignons croustillants

fromages

fromages du coin

dessert

soupe de fruits rouges, sorbet citron basilic

fraicheur citronnée, menthe et meringue craquante

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carpaccio boeuf, pesto de courgette, parmesan et gressin

saumon gravelax, créme citron aneth, courgettes marinées, tomates gourmandes.

salade césar, poulet , vinaigrette césar, croutons

fraicheur 4 melons , basilic , sorbet tomates basilic

oeuf cocotte, saumon fumé et mesclun

plat

viande grillée du jour de Ghislain , sauce au choix

soupe de poisson, coutons aillés, rouille et comté

poisson du jour en papillote, légumes croquants, huile vierge

andouillette 5 A, moutarde à l'ancienne

brochette d'onglet de boeuf, poivron tendre

burger comtois, sauce comté, oignons croustillants

fromages

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