Tour pom’poire
© Menu bistronomique mars 2022
Finger saumon fumé, crème Yuzu et crevettes
Feuilleté paysan 2022
© Menu du jour
Gibelotte de pintade farcie aux morilles 2022
© Menu Bistronomique
Fleur d’agrumes (dessert MDS Pâtisserie) 2022
Dôme façon pêche melba 2022
© Menu bistrot
Foie maison à la pomme et Calvados 2022
© Menu bistronomique
Aumônière des rois jurassiens 2022
2019
Œuf en jurette 2019
Foie gras maison 2019
Croûte aux morilles 2019
Jup’s
Fondue comtoise