Tour pom’poire
© Menu bistronomique mars 2022
Marbré de foie gras, pépites de magret fumé, gelée de cassis et financier noisette
© Menu Bistronomique mars 2022
Finger saumon fumé, crème Yuzu et crevettes
Millefeuille de saumon fumé crème yuzu 2022
© Menu Bistronomique
Foie gras maison gelée cassis 2022
Feuilleté paysan 2022
© Menu du jour
Gibelotte de pintade farcie aux morilles 2022
Fleur d’agrumes (dessert MDS Pâtisserie) 2022
Dôme façon pêche melba 2022
© Menu bistrot
Porc confit et son jus corsé 2022
Foie maison à la pomme et Calvados 2022
© Menu bistronomique
Chou chantilly 2022
Finger poire et chocolat 2022
Aumônière des rois jurassiens 2022
2019
Œuf en jurette 2019
Foie gras maison 2019
Croûte aux morilles 2019
Jup’s
2022
Fondue comtoise
Tartiflette
Poutine mont d’or