Tour pom’poire
© Menu bistronomique mars 2022
Marbré de foie gras, pépites de magret fumé, gelée de cassis et financier noisette
© Menu Bistronomique mars 2022
Finger saumon fumé, crème Yuzu et crevettes
© Menu bistronomique mars 2022
Millefeuille de saumon fumé crème yuzu 2022
© Menu Bistronomique
Foie gras maison gelée cassis 2022
© Menu Bistronomique
Feuilleté paysan 2022
© Menu du jour
Gibelotte de pintade farcie aux morilles 2022
© Menu Bistronomique
Fleur d’agrumes (dessert MDS Pâtisserie) 2022
© Menu Bistronomique
Dôme façon pêche melba 2022
© Menu bistrot
Porc confit et son jus corsé 2022
© Menu du jour
Foie maison à la pomme et Calvados 2022
© Menu bistronomique
Chou chantilly 2022
© Menu du jour
Finger poire et chocolat 2022
© Menu bistrot
Aumônière des rois jurassiens 2022
© Menu bistronomique
2019
Œuf en jurette 2019
Foie gras maison 2019
2019
Croûte aux morilles 2019
Jup’s
2019